今儿个，俺就来跟你们唠唠这石斑鱼，这鱼，在我们这嘎达可金贵了，好吃滴很！
这石斑鱼嘞，种类还挺多，俺也记不太全乎。就知道几个名字，啥子东星斑，老鼠斑，还有那个青斑、老虎斑，反正听着都挺唬人的。
先说说那个叫东星斑的，人家都说这个鱼最好吃，俺看着也排场，红彤彤的，身上还有点点，像天上的星星一样，说是从啥东沙群岛那边过来的。这鱼还怪，小时候是个女娃，长大了就变男娃了。这鱼还爱吃好东西，小时候吃龙虾，长大了就吃珊瑚鱼。唉，这鱼养起来费劲，价钱也贵，俺们可吃不起。
- 东星斑：这鱼长得俊，红扑扑的，身上还有点点，像星星一样。
- 这鱼小时候是母的，长大了就变公的了。
- 小时候吃龙虾，长大了吃珊瑚鱼。
- 这鱼可金贵了，价钱老贵了！
再说说那个老鼠斑，听这名儿就晓得，长得跟个老鼠似的，头长嘴尖的，也不知道为啥叫这名。这种鱼生活在印太海域，是一种珊瑚礁海域生活的鱼类。俺估摸着，这鱼可能喜欢躲在石头缝里头，跟老鼠一样爱打洞。
- 老鼠斑：长得像老鼠，头长嘴尖的。
- 生活在珊瑚礁海域。
- 可能喜欢躲在石头缝里。
还有那个青斑，顾名思义，这鱼身上是青色的，俺们这儿也叫它海青斑。这种鱼俺们还算能吃到，因为这鱼还算常见，价格也还行。
- 青斑：身上是青色的，也叫海青斑。
- 这种鱼还算常见，价格也还行。
还有一种叫老虎斑的，俺估摸着这鱼身上有条纹，跟老虎似的。这种鱼俺没见过，但听人家说，这鱼也挺好吃的。
- 老虎斑：身上可能有条纹，像老虎一样。
- 俺没见过，但听人家说挺好吃。
还有一种叫红斑的，也叫赤点石斑鱼，身上有红点点，在南海和东海都有，喜欢住在石头多的地方。这种鱼个头不算大，二十来厘米吧。它们不爱成群结队，喜欢光线暗的地方，主要吃些小鱼小虾。
- 红斑：也叫赤点石斑鱼，身上有红点点。
- 在南海和东海都有，喜欢住在石头多的地方。
- 个头不算大，二十来厘米吧。
- 不爱成群结队，喜欢光线暗的地方。
- 主要吃些小鱼小虾。
除了这些，还有啥子珍珠龙趸、芝麻斑啥的，名字都稀奇古怪的，俺也搞不明白。反正，这石斑鱼的种类是真多，而且都挺金贵的。
要说这石斑鱼咋做好吃，俺们这嘎达一般都是清蒸。先把鱼收拾干净了，放点姜丝、葱丝，再倒点料酒，上锅一蒸，那叫一个鲜美！
不过嘞，这石斑鱼也不是啥时候都能吃到的，毕竟这鱼金贵，价钱也贵。俺们，也就在过年过节的时候，才能尝尝鲜。
这石斑鱼可是个好东西，好吃又好看，就是价钱贵了点。要是啥时候能便宜点，让俺们也能经常吃到，那就再好不过了！
唉，说了这么多，俺也有点馋了。啥时候能再吃上一口石斑鱼，那该多美嘞！
