话说这水果妹便利店,咱可是从一个小摊儿开始,一步步把它给折腾到5口碑的,今儿个就来跟大伙儿好好唠唠,这中间我都干些咋就给弄成!
摸索阶段
那家伙,啥也不懂!就想着把东西摆上就完事儿。1口碑的时候,我就傻乎乎地买10个水果架,心想这总够?还别说,就这么简单粗暴,居然也能迎来客人,还能挑战一下那些个挑剔的特殊客人。
到2口碑,我寻思着,光卖水果也不行,得加点儿饮料啥的。于是我又添10个饮料架。那时候,摆放啥的,还是没啥讲究,就是可劲儿地加东西,想着把口碑给顶上去。
进阶之路
到3口碑,我这小店也算有点儿样子。这时候,我开始琢磨着,这摆放是不是也得讲究点儿策略?不能再像以前那样瞎摆。我开始看那些个攻略,也开始自己琢磨。
我开始把那些个卖得好的,还有当季的水果,都给摆到最显眼的地方。你想,顾客一进门,就能看到这些个新鲜玩意儿,那购买欲不就蹭蹭往上涨嘛
5口碑达成!
然后,重点来!为冲这5口碑,我可是下血本!
我开始在网上到处找资料,发现有人提到啥“非RMB玩家极限摆法”,说是不用花太多钱也能搞定。我一听,这敢情就照着他们说的,开始调整我的货架。
具体咋摆的,我这儿给大伙儿捋一捋:
- 水果区:当季的、热门的水果,必须是C位!
- 饮料区:各种口味都得有,满足不同人的需求。
- 零食区: 后来我发现,增加零食区后,顾客逛的更久。
然后,我还学个乖,就是货架的等级,尽量保持一致。别搞得有的高级,有的低级,看着就不舒服。
每个人的店情况不一样,我这摆法,也只是个参考。大家伙儿还是得根据自己的实际情况,来灵活调整。最关键的是,要多观察,多琢磨,看看顾客喜欢咱就多卖
嘿这就是我把水果妹便利店搞到5口碑的全部过程!希望对大家伙儿有点儿帮助哈!